Menu - Ristorante la Batana - Trattoria di mare - Marotta (PU)
Il nostro Menù

FOOD & DRINKS

Un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo!

ANTIPASTI di PESCE

Degustazione di antipasti freddi di mare €14
Degustazione di antipasti caldi di mare €13
Degustazione completa €20
Insalatina di mare €11
Il NOSTRO tagliere di salumi di mare €17
Tris di Tartare €15
Bocconcini di merluzzo al timo con salsa agrodolce €10
Cozze impepate €8.5
Cozze alla tarantina €8.5

ANTIPASTI di CARNE

Tagliere di salumi e formaggi con erba di campo saltata €10
Tagliere vegetariano €10
Frittini misti €9

PRIMI di PESCE

Tagliatelline ai frutti di mare €11
Risotto alla pescatora (minimo 2) €10
Spaghettoni alla carbonara di mare con guanciale croccante €12
Gnocchi al ragù di cozze €11
Passatelli con triglie, timo e pomodorini confit €13
Bottoni batana con frutti di mare sgusciati, mantecati alla crema di bufala e lime €13
Pici all’astice €15

PRIMI di CARNE

Tagliatelline al ragù €8
Mezzelune verdi con fricassea di verdure €10
Passatelli con pancetta e verdure €12
Spaghetti al pomodoro €7

SECONDI di PESCE

Fritto misto della Batana €14
Fritto gamberi e calamari €15
Grigliata mista dell’Adriatico €19
Spiedini di gamberi e calamari €14
Sardoncin’ Scottadit’ €8.5
Tagliata di tonno pinne gialle, vinagrette al sesamo e germogli di soia €18
Trancio di ombrina cotto a bassa temperatura, in crosta di quinoa, salsa alle carote e curcuma e
cipolle in agrodolce €18

SECONDI di CARNE

Tagliata di manzo €16
Cotoletta e patatine €9

CONTORNI

Insalata mista €3.5
Patate chips €4
Bietoline fresche €4
Verdure grigliate €4
Schiacciata di patate, con porro e zafferano €3.5

DOLCI

Semifreddo alla nocciola €5
Sigaro al cacao con mousse al cioccolato bianco e salsa al passion fruit €5
Tiramisù €4.5
Semifreddo al pistacchio di Bronte e caffè €5.5
Cheesecake €5
Cracker al cacao con spuma al cocco €5
Sorbetto al limone €2.5
Sorbetto al caffè €3

PIZZE BIANCHE

Ciclista (sale, rosmarino, olio) €3.5
Ortolana (mozzarella, dadolata di verdure, basilico) €6.5
Mazzancolle (mozzarella, mazzancolle, guanciale) €8.5
Favolosa (mozzarella, burrata, prosciutto crudo, pomodori secchi) €8.5
Funghi (mozzarella, funghi freschi, peperoncino, aglio, prezzemolo) €7
Gustosa (mozzarella, salsiccia, schiacciata di patate al rosmarino) €7.5
4 formaggi €7.5
Estate (mozzarella, pendolini, stracchino, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana) €8
Tartarina (tartare di tonno, stracciatella, misticanza e arancia rapè) €9

PIZZE ROSSE

Margherita (pomodoro, mozzarella, basilico) €5
Marinara (pomodoro, aglio, prezzemolo) €4
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive taggiasche) €8
Napoli (pomodoro, mozzarella, alici, capperi, basilico) €7
Diavola (pomodoro, mozzarella, salame piccante) €7
Carbonara (pomodoro, mozzarella, salsiccia) €7
4 stagioni (pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, prosciutto cotto, carciofini) €8
Frutti di mare (pomodoro, mozzarella, frutti di mare) €9
Prosciutto crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo) €7.5

MENU’ DEGUSTAZIONE (bevande escluse)
*i menù si intendono per ogni posto a sedere

MENU’ DELLA VONGOLARA 29€
(min. 2 persone)

Bis di primi a scelta (max due primi per tavolo)
Grigliata mista dell’Adriatico
Frittura di pesce
Insalata, patatine fritte
Sorbetto
Caffè

MENU’ DELLA BARCACCIA 33€
(min. 2 persone)

Degustazione di antipasti freddi e caldi
Frittura mista di pesce
Grigliata mista dell’Adriatico
Insalata e patatine fritte
Sorbetto
Caffè

MENU’ DELLA BATANA 40€
(min. 2 persone)

Degustazione di antipasti freddi e caldi
Bis di primi a scelta (max due primi per tavolo)
Frittura mista di pesce
Grigliata mista dell’Adriatico
Insalata e patatine fritte
Sorbetto
Caffè

"La Batana offre una vasta selezione di vini regionali e nazionali delle migliori aziende vinicole. Potrete scegliere il vino più adatto alla vostra cena dalla nostra carta dei vini tra bianchi, rossi, bollicine e da dessert."